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L'HACCP, acronimo dall'inglese Hazard Analysis and Critical Control Points, traducibile in sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici è un insieme di procedure, mirate a garantire la salubrità degli alimenti, basate sulla prevenzione anziché l'analisi del prodotto finito.

Questo sistema nasce per garantire la sicurezza di alimenti e bevande, tutelando così i consumatori finali. 

Il piano di autocontrollo alimentare è indispensabile per descrivere i processi produttivi secondo quanto previsto dalla normativa. 

Il nostro team di consulenti opera al servizio di imprese di ogni settore e dimensione, occupandosi di tutto ciò che serve per essere in regola e superare ogni controllo.

Tutte le attività legate allo stoccaggio, produzione, trasformazione e somministrazione di generi alimentari, sono tenute ad applicare l’ autocontrollo alimentare, basato sul sistema HACCP.

MODI SRL è una Società di Consulenza con sedi in Mestre e Spinea Venezia che ti offre assistenza completa per tutto ciò che riguarda l’igiene, la sicurezza sul lavoro e la formazione del personale.

Contattaci per scoprire nei dettagli i nostri servizi di consulenza HACCP al numero 800300333 gratis anche da mobile.
 

Per consulenze, iscrizione ai corsi e partecipazione ai seminari chiamare il numero 0415412700 o visitate i nostri siti www.mog231.it; www.modiq.it, www.consulenzasicurezzaveneto.it, www.corsionlineitalia.it, www.consulenzaprivacyregolamentoue679.it e www.consulenzacertificazioneiso37001.it/. E-mail MODI NETWORK modi@modiq.it.